Chimichangas de Ternera y Frijoles
Chimichangas de Ternera y frijoles podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Para $2.79 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 30g de grasa y un total de 856 calorías. 1123 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, maíz, salsa de tacos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es excelente. Tratar Chimichangas de Ternera y Frijoles, Chimichangas de Carne de Res, y Chimichangas de Carne de Res para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Dore la carne molida en una sartén a fuego medio-alto.
Escurre el exceso de grasa y agrega la cebolla, el pimiento y el maíz. Cocine durante unos 5 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la salsa de tacos y sazone con chile en polvo, sal de ajo y comino, revolviendo hasta que se mezcle. Cocine hasta que se caliente, luego retire del fuego y reserve.
Abra la lata de frijoles y extienda una capa delgada de frijoles en cada una de las tortillas. Coloca la mezcla de carne con una cuchara en el centro y luego cubre con la cantidad de queso rallado que quieras.
Enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear.
Unte las tortillas con mantequilla derretida.
Hornea de 30 a 35 minutos en el horno precalentado o hasta que se dore.
Servir con lechuga y tomate.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
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Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!