Chile de Pavo Ahumado
El chile ahumado de pavo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.91 por porción. Una porción contiene 600 calorías, 57g de proteína, y 21g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de chile ancho en polvo, cebollas, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar chile de pavo ahumado y dulce, Chile de Pavo Casero Dulce y Ahumado, y Chile de Pavo Ahumado y Dulce {Sin gluten} para recetas similares.
Instrucciones
En una cazuela grande de hierro fundido esmaltado, calentar el aceite. Sazone el pavo con sal y pimienta; cocine a fuego moderado hasta que se dore, durante 15 minutos.
Agregue el ajo y las cebollas a la cazuela y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, durante 10 minutos.
Agregue los polvos de chile ancho y chipotle, el comino y los clavos y cocine, revolviendo, durante 5 minutos.
Añadir los tomates y el agua, llevar a fuego lento.
Volver a poner el pavo en la cazuela; llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 horas.
Transfiera el pavo a un plato y deje enfriar ligeramente. Deseche los huesos y la piel y corte la carne en trozos pequeños.
Quita la grasa del chile.
Añadir la calabaza y el pavo. Cocine a fuego lento a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, durante 15 minutos.
Añadir los frijoles y los poblanos. Sazonar con sal y pimienta. Vierta 1 taza de chile en un tazón. Agregue la pasta de tomate hasta que se disuelva, luego revuelva el chile de nuevo en la cazuela. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego sirva en tazas o tazones.
Servir con: Hojas de cilantro, crema agria baja en grasa y pan de maíz.
Notas: Una porción: 398 calorías, 2 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 42 g de carbohidratos.