Chile Ahumado

Chile Ahumado
El chile ahumado es un gluten receta con 8 porciones. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 18g de grasa y un total de 334 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un plato principal asequible. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tiene chiles, azúcar granulada, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Chile Ahumado, Queso de Chile Ahumado, y Chile de Salchicha Ahumado Simple.

Instrucciones

1
Calienta el aceite en un horno holandés grande o en una olla grande de fondo grueso con una tapa hermética a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la carne de res, cerdo y salchicha y cocine, revolviendo para romper la carne con una cuchara de madera, hasta que la carne esté dorada y no queden trozos de rosa, aproximadamente de 5 a 6 minutos.Agregue la cebolla, el hinojo, los chiles, el ajo, el chile en polvo, el comino, 1 cucharadita de sal, las semillas de hinojo, la pimienta de cayena y la pasta de tomate, y cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
VegetalVegetal
SalchichaSalchicha
Pimienta De ChilePimienta De Chile
HinojoHinojo
AjoAjo
CominoComino
CebollaCebolla
CarneCarne
CarneCarne
CerdoCerdo
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
3
Añadir la cerveza y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que el sabor de la cerveza esté cocido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la 1 cucharadita restante de sal, los tomates, los frijoles y el azúcar.Lleve el chile a ebullición, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas. Pruebe y sazone con sal según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AzucareraAzucarera
CervezaCerveza
SalSal
4
Sirva el chile adornado con cebolletas, crema agria y, por supuesto, un vaso de cerveza ahumada.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CervezaCerveza

Ingredientes

624Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcerveza ahumadacerveza ahumada794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOnuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOsalchicha de pollo y manzana ahumada (aproximadamente 1 enlace), dados medianossalchicha de pollo y manzana ahumada (aproximadamente 1 enlace), dados medianos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblefrijoles secos, remojados toda la noche en agua y escurridosfrijoles secos, remojados toda la noche en agua y escurridos1pequeñobulbo de hinojo, dados medianosbulbo de hinojo, dados medianos11 libra de calabacín,semillas enteras de hinojosemillas enteras de hinojo41 litro de leche entera, a temperatura ambientedientes de ajo, finamente picadosdientes de ajo, finamente picados2Trozos de caramelo de la barra Heathtostados y pistachostostados y pistachos340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma0Trozos de caramelo de la barra Heathaceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas2Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcarne de cerdo molidacarne de cerdo molida2Trozos de caramelo de la barra Heathsal kosher, y más según sea necesariosal kosher, y más según sea necesario11 cucharada de orégano seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesachiles rojos picados en trozos grandes, como los chiles fresnochiles rojos picados en trozos grandes, como los chiles fresno61 litro de leche entera, a temperatura ambientecebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finascebolletas, solo partes blancas y verdes claras, en rodajas finas8camarones y venasCrema agria, para decorarCrema agria, para decorar11 cucharada de orégano secoPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir1cucharada. vinagre de vino tintocebolla amarilla, dados medianoscebolla amarilla, dados medianos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Casteller con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Brut Casteller
Cava Brut Casteller
El Cava Casteller Brut exhibe aromas a manzana verde y cítricos. En boca, tiene sabores frescos y crujientes con notas cítricas y de lima y solo un toque de dulzura. Sabe fresco, limpio y nervioso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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