Ceviche de Salmón

Name: Ceviche de Salmón
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado grueso; 1 jalapeño en escabeche (de 4 onzas. lata de escabeche), picada, más 1/4 taza de líquido de lata; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de lima (aproximadamente 7 limas); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 cebolla morada, finamente picada; 1 a 1 chile serrano, picado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados en cubitos; 3 Mini entrada.) crujientes cáscaras de tostada; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) salmón salvaje deshuesado y sin piel, cortado en trozos del tamaño de un bocado (sin partes grises)

La receta de Ceviche de salmón está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten, sin lácteos y enteros 30 opción para los amantes de la comida sudamericana. Una porción contiene 25 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cáscaras de tostada, cilantro, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Ceviche de Salmón, Ceviche de Salmón, y Ceviche de Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el salmón y el jugo de limón en un tazón de vidrio.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el salmón esté opaco y ligeramente firme al tacto, unos 30 minutos. Mientras tanto, mezcle los ingredientes restantes, excepto las cáscaras de tostada, en otro tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Concha De Tostada

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Escurrir todo, excepto alrededor de 3 cucharadas. jugo de limón de salmón.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Mezcle el salmón con la mezcla de tomate reservada.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Servir con cáscaras de tostada.

Ingredientes que necesitarás

Concha De Tostada

* Encuentre conchas tostadas pequeñas en mercados latinos bien surtidos.

Ingredientes que necesitarás

Concha De Tostada

Maridaje de vinos: Ceja 2012" Bella Flor " Ros Secos de Syrah. Bellamente crujiente, este rosa maneja los cítricos picantes del ceviche, y su fruta roja brillante doma los chiles y pone en marcha el salmón salvaje.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido