Cerdo Desmenuzado con Salsa BBQ de Mango

La receta de Cerdo Tirado con Salsa de barbacoa de Mango podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 21g de grasa y un total de 511 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cebolla, aceite vegetal, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el brioche, puede seguir este plato principal con el Helado de Brioche de Manzana y Caramelo a La Parrilla como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Sándwich de Cerdo desmenuzado con salsa BBQ de Mango, y Carne de Cerdo con Mango Picante Caliente Y Picante para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine el azúcar moreno, el pimentón y la sal en un recipiente
cuenco pequeño y masajéalo en la paletilla de cerdo hasta que esté bien recubierta. Reservar
mientras haces la salsa BBQ. Podrías hacer esto un día antes y mantener
refrigerado hasta que esté listo para usar.
Para la salsa de barbacoa: En una cacerola grande, calienta el aceite
a fuego lento hasta que esté caliente y brillante.
Agregue las semillas de comino e hinojo; deben
balbucea al contacto, ¡ten cuidado! Una vez que el balbuceo desaparezca, agregue el
jengibre, cebolla, serrano y un poco de sal al gusto.
Saltear hasta que se ablanden,
pero no dejes que se pongan de ningún color.
Añadir el puré de mango, el jugo de lima, el vinagre,
Salsa inglesa y melaza. Cocine a fuego lento unos 5 minutos. Sabor y sazonar.
Agregue la paleta de cerdo a la cacerola, cubriéndola con el
salsa. Tape y cocine a fuego lento suavemente hasta que la carne de cerdo se deshaga fácilmente, revolviendo y
girando a menudo, alrededor de 3 horas.
Retire la carne de cerdo de la cacerola y triture con 2
Forks. Volver a la salsa y revuelva para cubrir con la salsa. Pon un generoso
una cucharada de cerdo dentro de un bollo de brioche, cubra con unas rodajas de pepinillo y
servir. ¡Prepárate para que tu ser querido se desmaye sobre ti!