Cerdo Asado Italiano con Romero

Name: Cerdo Asado Italiano con Romero
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 dientes de ajo, picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de romero frescas picadas; 4 dientes de ajo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla pequeña, picada; 1 1 libra de calabacín, chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 lomo de cerdo asado, 2 1/2 a 3 libras; 1 1 libra de calabacín, queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva o vegetal

Cerdo Asado Italiano con Romero es un gluten plato principal. Esta receta sirve 1. Una porción contiene 3612 calorías, 493g de proteína, y 167 g de grasa. Para $25.72 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de sal, hojas de romero, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Asado de Cerdo al Romero, Corona Asada De Cerdo Con Romero, y Cerdo asado con hinojo y romero para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 350ºF. Cortar la grasa de cerdo. Picar finamente el romero y el ajo juntos. Haga de 8 a 10 cortes profundos, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en carne de cerdo, con un cuchillo afilado. Inserte pequeñas cantidades de la mezcla de ajo en los cortes.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Espolvoree sal y pimienta sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Derretir la mantequilla en una sartén para asar poco profunda en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Espolvoree la cebolla sobre la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Coloque la carne de cerdo en la sartén; rocíe con aceite. Inserte el medidor de carne para que la punta esté en el centro de la parte más gruesa de la carne de cerdo y no descanse en grasa. ase sin tapar de 50 a 60 minutos o hasta que el termómetro lea 155 ° F. Cubra con una carpa de papel de aluminio y deje reposar de 15 a 20 minutos o hasta que el termómetro lea 71°. (La temperatura continuará aumentando aproximadamente5, y la carne de cerdo será más fácil de tallar.)

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Termómetro De Cocina

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

2 dientes de ajo, picados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de romero frescas picadas 4

dientes de ajo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla pequeña, picada 11 libra de calabacín,

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 1

lomo de cerdo asado, 2 1/2 a 3 libras 11 libra de calabacín,

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Prueba a combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.