Cerdo a la Parrilla con Salsa de Pera

Name: Cerdo a la Parrilla con Salsa de Pera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta fresca picada o 2 cucharaditas de menta seca; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 1 1 cucharada de orégano seco cáscara de lima rallada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible peras peladas picadas (aproximadamente 4 medianas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo (aproximadamente cada uno), cortados en rodajas de 3/4 de pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 1 1 libra de calabacín, 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Cerdo a la Parrilla con Salsa de Pera

La receta de Carne de Cerdo a la Parrilla con Salsan de Pera está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 8g de grasa y un total de 215 calorías. Para $1.34 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Ve a la tienda y compra cáscara de lima, orégano, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Cerdo Asado con Salsa de Pera Fresca, Grandes Deslizadores del Suroeste Americano con Tuna y Salsa de Aguacate a la Parrilla, y Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande resellable, combine el jugo de lima, el aceite, el ajo, el comino, el orégano y la pimienta; agregue la carne de cerdo. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Orégano

Ajo

Pimienta

Comino

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Escurrir y desechar el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Asa la carne de cerdo, sin tapar, a fuego medio indirecto durante 6-7 minutos de cada lado o hasta que los jugos queden claros.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón, combine los ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

menta fresca picada o 2 cucharaditas de menta seca 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

comino molido 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 11 cucharada de orégano seco

cáscara de lima rallada 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

orégano seco 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

peras peladas picadas (aproximadamente 4 medianas)1Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomos de cerdo (aproximadamente cada uno), cortados en rodajas de 3/4 de pulgada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 11 libra de calabacín,

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.