Cena esta noche: Orecchiette con Brócoli Rabe y Queso de Cabra

Name: Cena esta noche: Orecchiette con Brócoli Rabe y Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli rabe, picado; 1 (puede ser o desnatar) triturar copos de chile rojo; 6 dientes de ajo, picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra en rodajas; 2 (invierno) plata sin igual; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) orecchiette; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

La receta de la cena de esta noche: Orecchiette con Brócoli Rabe y Queso de Cabra está listo en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 3 y cuesta 3 3.7 por porción. Una porción contiene 778 calorías, 27g de proteína, y 35g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja orecchiette, aceite de oliva, queso de cabra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es increíble. Tratar Cena de esta noche: Pasta con Brócoli, Queso de Cabra y Orégano, Cena Esta Noche: Orecchiette Con Brócoli, Anchoas Y Chiles, y Cena de esta noche: Orecchiette con Salchicha, Brócoli y Ajo Caramelizado para recetas similares.

Instrucciones

Vierta unos 8 cuartos de agua en una olla grande, agregue unas cucharadas de sal y hierva. Mezcle el brócoli rabe y cocine durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Retírelo con un par de pinzas y tírelo inmediatamente en un poco de agua helada. Dejar enfriar durante unos minutos y luego escurrir y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pinza

Mientras tanto, vuelve a hervir la olla de agua y cocina la orecchiette de acuerdo con las instrucciones de la caja. Pruebe la pasta con un minuto restante en el temporizador. Si está al dente, apague el fuego, escurra la pasta y transfiérala a la sartén. Ponga el fuego alto, agregue la ralladura de limón y sazone con sal. Cocine durante un minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Orecchiette

Ralladura De Limón

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Temporizador De Cocina

Olla

Transfiera la pasta a tazones o platos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir un poco de queso de cabra a cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Servir.

Equipo

Olla

Pinza

Sartén

Temporizador De Cocina

Tazón

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

brócoli rabe, picado 1(puede ser o desnatar)

triturar copos de chile rojo 6

dientes de ajo, picados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra en rodajas 2(invierno)

plata sin igual 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

orecchiette 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 48 dólares por botella.