Cena de esta noche: Vieiras con Espárragos y Guisantes Azucarados

Name: Cena de esta noche: Vieiras con Espárragos y Guisantes Azucarados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos delgados, se quitan los extremos duros, se cortan en trozos de 2 pulgadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa eneldo fresco, picado; 1 1 cucharada de orégano seco estragón fresco, picado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 4 camarones y venas 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 4 camarones y venas sal y pimienta negra; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras marinas (alrededor de 12); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de jerez; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada en 12 piezas

Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 37g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $2.17 por porción. 456 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, vinagre de jerez, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena De Esta Noche: Guisantes Verdes Y Guisantes De Azúcar En Aderezo De Sésamo, Cena de esta noche: Guisantes, Pasta de Chile y Menta, y Vieiras con Guisantes y Rábanos para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el vinagre en un tazón mediano. Batir lentamente los aceites de oliva y canola. Agregue las hierbas picadas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Hierbas

Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue dos cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande y gire el fuego a medio-alto. Cuando esté brillante, agregue los guisantes y los espárragos. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernos y de color verde brillante, de tres a cuatro minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Espárragos

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un segundo tazón mediano. Mezcle con aproximadamente la mitad de la vinagreta y pruebe.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue más de la vinagreta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Seque las vieiras con toallas de papel, y luego sazone cada una con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vieira

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierte las dos cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente. Gire el fuego a medio-alto. Cuando esté brillante, agregue las vieiras a la sartén. Cubra cada vieira con un trozo de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vieira

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje que se cocinen sin ser molestados hasta que estén dorados en el fondo, unos tres minutos. Voltéalos y cocina hasta que estén dorados por el otro lado, unos dos minutos.

Transfiera las vieiras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Divide los espárragos y los guisantes de azúcar en cuatro platos. Cubra cada uno con tres vieiras. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Guisantes

Espárragos

Vieira

Equipo

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

espárragos delgados, se quitan los extremos duros, se cortan en trozos de 2 pulgadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

eneldo fresco, picado 11 cucharada de orégano seco

estragón fresco, picado 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 4camarones y venas

1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca 4camarones y venas

sal y pimienta negra 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras marinas (alrededor de 12)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de jerez 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en lonchas, cortado en cubitos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal, cortada en 12 piezas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.