Cena de Esta Noche: Vieiras alla Caprese

Name: Cena de Esta Noche: Vieiras alla Caprese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 24 hojas de albahaca fresca; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates de herencia mezclados, cortados en trozos pequeños o en trozos pequeños; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto; 1 limón, cortado por la mitad; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas, cortadas en rodajas gruesas de 1 pulgada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras frescas y secas

Cena de esta noche: Vieiras alla Caprese podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 249 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. a 95 personas les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, hojas de albahaca, tomates de herencia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena Esta Noche: Pastan Allá Puttanesca, Cena Esta Noche: Pastan allá Norma, y Cena Esta Noche: Saltimboccan allá Romana para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla de gas o carbón con una plancha piazza o grande de hierro fundido en el interior, o caliente la plancha en una estufa (consulte la nota).

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Parrilla

Coloque las rodajas de cebolla roja en la superficie caliente sin aceite y sazone la parte superior con sal. Cocine hasta que estén suaves y carbonizados, de 5 a 7 minutos. Voltee, sazone el segundo lado y cocine hasta que el segundo lado esté carbonizado.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Sal

Aceite De Cocina

Mientras tanto, coloca los tomates en un tazón grande y rompe las hojas de albahaca sobre ellos. Una vez que las cebollas se hayan cocido y enfriado ligeramente, separarlas en aros y esparcir sobre los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Rocíe con 4 cucharadas de aceite de oliva y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Coloque la mezcla de tomate en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Talle cuidadosamente un patrón de tablero de ajedrez en un lado de cada vieira (aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad) y mézclelas con sal, pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Precaliente la superficie de cocción hasta que esté muy caliente, luego cocine las vieiras, con el diseño hacia abajo, hasta que estén doradas y casi cocidas, durante 5-7 minutos. Voltea y cocina por solo 30 segundos en el segundo lado, luego retira del fuego. Coloca la ensalada de tomate, exprime las mitades de limón sobre todo y cubre con sal marina escamosa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Vieira

Sal

Pimienta

Tomate

Limón

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)24

hojas de albahaca fresca 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates de herencia mezclados, cortados en trozos pequeños o en trozos pequeños 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto 1

limón, cortado por la mitad 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas rojas, cortadas en rodajas gruesas de 1 pulgada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras frescas y secas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.