Cena de esta noche: Trucha a Fuego Lento con Ajo y Albahaca
Cena de esta noche: La trucha chamuscada con Ajo y albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.47 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 391 calorías, 35g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja limón, hojas de albahaca, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Camarones al Ajo con Albahaca, Tomates y Hojuelas de Pimienta, Cena Esta Noche: Brandada de Trucha Ahumada, y Cena De Esta Noche: Trucha Frita Con Costra De Harina de Maíz.
Instrucciones
Enjuague los filetes y séquelos con palmaditas. Sazone con sal y pimienta, luego caliente una sartén grande (de 12 pulgadas) a fuego medio-alto con el aceite de oliva. Dorar los filetes durante un minuto por cada lado.
Esparce las hojas de ajo y albahaca alrededor del pescado, baja el fuego, tapa y continúa cocinando unos cinco minutos o hasta que el pescado esté casi cocido. Voltea los filetes a mitad de la cocción.
Retire el pescado y manténgalo caliente.
Agregue el vino a la sartén, gire el fuego a alto y raspe los trozos marrones. Reduzca hasta que empiece a ponerse almibarado.
Agregue las espinacas y los guisantes y mezcle con la salsa, hasta que las espinacas estén bien marchitas.
Servir el pescado en el lecho de espinacas cubierto con un chorrito de limón fresco.