Cena de esta noche: Salmón Ahumado con Crema Fresca de Eneldo sobre Pan de Pretzel
Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.79 por porción. Una porción contiene 115 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 130 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de brotes de alfalfa, crema fresca, eneldo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena de esta noche: Ensalada de Patatas con Salmón Ahumado y Crema Fresca de Rábano Picante, Revuelto de Salmón Ahumado con Eneldo, Cebolla Roja y Crema Fresca, y Galletas de Pan Crujiente de Centeno con Crema Fresca de Eneldo de Pimienta y Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la crema fresca y el eneldo en un tazón mediano.
Toma un bollo de pretzel y córtalo por la mitad. Unta ½ cucharada de crema fresca de eneldo en cada lado cortado.
Coloque el bollo base en un plato pequeño. Cubra con dos onzas de salmón ahumado, dos rebanadas de tomate, cuatro rebanadas de pepino, algunas rebanadas de cebolla roja y ¼ de taza de brotes de alfalfa.
Coloque el bollo de arriba en la parte superior.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.