Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces

Name: Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas alevines, cortadas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes u otras judías verdes, recortadas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 2 (invierno) yogur natural sin grasa; 2 (invierno) aceite de nuez; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces oz (acerca de; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 566 calorías, 14g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Si tienes rúcula para bebés, nueces, aceite de nuez y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada De Rúcula, Patata Y Frijoles Verdes Con Aderezo Cremoso De Nueces, Ensalada de Rúcula, Patata y Frijoles Verdes con Aderezo de Nuez, y Ensalada de Arugulan y Judías Verdes con Aderezo de Aceite de Nuez.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las nueces en una bandeja para hornear con borde. Tueste en el horno hasta que esté fragante, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar un poco. Picar finamente y reservar.

Mezcle el vinagre, el yogur, la mostaza, 1/2 cucharadita de sal y las nueces tostadas en un tazón pequeño; sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Yogur

Nuez

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el aceite en un chorro lento y constante, batiendo hasta que se emulsione. Aparta el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, unos 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las papas a un colador para escurrirlas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Prepare un baño de agua helada; reserve. Vuelva a hervir la cacerola de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén tiernas y de color verde brillante, aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a un baño de agua helada para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes