Cena de esta noche: Japchae Coreano (Fideos con Espinacas, Zanahoria y Carne de res)

Name: Cena de esta noche: Japchae Coreano (Fideos con Espinacas, Zanahoria y Carne de res)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 zanahoria, pelada, con los extremos recortados, cortada en cerillas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de flanco, en rodajas muy finas contra el grano; 2 dientes de ajo picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de cristal coreanos secos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shitake frescas, sin tallos, cortadas en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas finas; 3 cebolletas, puntas recortadas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 4 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de espinaca

La cena de la receta de esta noche: Japchae Coreano (Fideos con Espinacas, Zanahoria y Carne de res) está listo en unos 45 minutos y es sin duda un gran sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.38 por porción. Este plato principal tiene 401 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 192 dirían que llegó al lugar. Si tienes azúcar morena, cebolletas, hojas de espinaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena de Esta Noche: Bulgogi de Carne de Res a la Barbacoa Coreana, Fideos Coreanos vegetarianos (Japchae), y Japchae (Fideos de Cristal Coreanos) para recetas similares.

Instrucciones

Combine la salsa de soja y el azúcar morena en un tazón mediano. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Salsa De Soja

Equipo que necesitarás

Tazón

Hierva una olla grande de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos y cocine durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir los fideos en un colador y luego enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Escurre los fideos de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Corte los fideos en longitudes de 8 pulgadas con un par de tijeras de cocina y mezcle en un tazón grande con el aceite de sésamo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca un wok grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el aceite y, cuando esté ahumado, agregue la cebolla, el ajo, la cebolleta y la carne de res. Saltee hasta que la carne de res esté ligeramente rosada en el centro, de 30 segundos a un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Cebolla

Carne

Aceite De Cocina

Agregue las zanahorias, las espinacas y los champiñones. Saltee hasta que las zanahorias y las espinacas estén tiernas y se hayan marchitado, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Zanahoria

Espinacas

Vierta la mezcla de salsa de soja en el wok y agregue los fideos. Mezcle bien la mezcla y cocine hasta que los fideos se calienten, unos dos minutos. Divide la mezcla entre cuatro platos y decora con un poco de semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Salsa De Soja

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Equipo

Tazón

Olla

Colador

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

zanahoria, pelada, con los extremos recortados, cortada en cerillas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de flanco, en rodajas muy finas contra el grano 2

dientes de ajo picados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de cristal coreanos secos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shitake frescas, sin tallos, cortadas en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas finas 3

cebolletas, puntas recortadas, cortadas en trozos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

taza de edamame congelado, descongelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)4(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de espinaca

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.