Cena de esta noche: Espárragos y Tocino en Tostadas con Mantequilla
Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.53 por porción. Una porción contiene 297 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Serious Eats tiene 94 fans. Ve a la tienda y compra espárragos, sal y pimienta, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de esta noche: Sopa de Espárragos con Huevo sobre Tostadas, Cena de Esta Noche: Espárragos de Primavera y Hachís de Tocino, y Espárragos Para Untar Y Jamón En Tostadas Con Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocine, volteándolo de vez en cuando, hasta que el tocino esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Para preparar los espárragos, sostenga un tallo de espárragos en sus manos y doble hasta que el extremo se rompa. Repita con los tallos restantes, desechando los extremos.
Coloque los espárragos preparados en un recipiente seguro para microondas y cúbralos con una envoltura de plástico. Situado en el microondas y cocinar durante cuatro minutos y quince segundos. Retire cuidadosamente la envoltura de plástico y verifique si los espárragos están tiernos. Si está listo, mezcle los espárragos con una cucharada de mantequilla y sazone con sal y pimienta
Unte la cucharada restante de mantequilla en cada rebanada de pan tostado.
Divida las sears de espárragos uniformemente entre cuatro rebanadas de pan tostado. Cubra cada una con una rebanada de tocino partido por la mitad y cúbrala con otra pieza de tostada.
Cortar por la mitad y servir.