Cena de esta noche: Ensalada de Manzana, Rúcula y Panceta con Huevos de Codorniz

Name: Cena de esta noche: Ensalada de Manzana, Rúcula y Panceta con Huevos de Codorniz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manzanas maduras firmes, sin corazón y cortadas en rodajas finas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Vinagre de champán; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta, en rodajas finas; 4 huevos de codorniz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Cena de esta noche: Ensalada de Manzana, Rúcula y Panceta con Huevos de Codorniz

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Cena de esta noche: Ensalada de Manzana, Rúcula y Panceta con Huevos de Codorniz. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 533 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, jugo de limón, vinagre de champán y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Serious Eats tiene 23 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Ensalada Tibia de Rebozuelos y Panceta, Cena de esta noche: Ensalada de Huevo al Curry con Rúcula y Pistachos, y Cena de esta noche: Ensalada de Carne con Rúcula Balsámica y Marchita.

Instrucciones

Agregue los huevos de codorniz a una olla de tamaño mediano. Cubrir con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevos De Codorniz

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir los huevos y luego mezclarlos en un baño de agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Déjalas reposar durante cinco minutos, y luego pélalas y córtalas en rodajas finas.

Combine el vinagre, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón. Mientras bate todo, vierte lentamente 3 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Vinagre

Pimienta

Miel

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la panceta a un juego de sartén antiadherente a fuego medio. Cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre unas toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, combine las manzanas, la rúcula, la panceta, los huevos de codorniz y el aderezo. Mezcle bien y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta