Cena de esta noche: Ensalada de Carne con Rúcula Balsámica y Marchita

Name: Cena de esta noche: Ensalada de Carne con Rúcula Balsámica y Marchita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) rúcula de bebé, bien lavada; 2 (invierno) buen vinagre balsámico, y más para decorar; 4 clavo ajo, en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas, preferiblemente porcini, trompeta o chantarelas; 4 (invierno) aceite de oliva, y más según sea necesario; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Parmesano afeitado, para decorar; 1 ramita romero, hojas retiradas y picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 pequeño chalotes, cortados en cintas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete, cortado transversalmente en rodajas finas

Cena de esta noche: La ensalada de carne con Rúcula Balsámica y Marchita podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.53 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 524 calorías, 37g de proteína, y 38g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Ve a la tienda y compra champiñones, parmesano, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Esta receta es del agrado de 111 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cena de esta noche: Tagliata de Carne con Rúcula, Cena de esta noche: Ensalada de Huevo al Curry con Rúcula y Pistachos, y Cena de esta noche: Ensalada de Manzana, Rúcula y Panceta con Huevos de Codorniz para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande (de 14 pulgadas), caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas, el ajo y el romero y cocine hasta que estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Chalotes

Ajo

Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén suaves y comiencen a caramelizarse. Raspe la mezcla de champiñones en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las dos cucharadas restantes de aceite de oliva a la sartén y caliente a fuego alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las rodajas de carne de res, sazone con sal y extienda sobre una sola capa (trabaje en lotes si no hay suficiente espacio). Cocine hasta que no haya rojo visible.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Carne

Sal

Devuelve la mezcla de champiñones a la sartén para que se caliente, luego agrega el vinagre balsámico, revuelve bien para cubrir. Sazone al gusto con sal y pimienta. Fuera del fuego, agregue la rúcula, mezclando hasta que comience a marchitarse, luego transfiera a los platos. Cubra con trozos de queso parmesano afeitado y más vinagre balsámico, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Seta

Parmesano

Rúcula

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

rúcula de bebé, bien lavada 2(invierno)

buen vinagre balsámico, y más para decorar 4clavo

ajo, en rodajas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas, preferiblemente porcini, trompeta o chantarelas 4(invierno)

aceite de oliva, y más según sea necesario 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Parmesano afeitado, para decorar 1ramita

romero, hojas retiradas y picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2pequeño

chalotes, cortados en cintas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete, cortado transversalmente en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.