Cebada, Verduras Asadas y Ensalada Feta

Cebada, Verduras Asadas y Ensalada Feta
La cebada, las verduras asadas y la ensalada Feta podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 218 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.28 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra queso feta, calabacín, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bueno. Similar recetas Ensalada De Remolacha Asada Con Cebada, Queso Feta Y Cebolla Roja, Ensalada de Brócoli Asado con Queso Feta, Cebada y Granada, y Ensalada de quinua y queso feta con verduras asadas.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar la ensalada, ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Añadir la cebada. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
4
Dejar reposar, tapado, 5 minutos. Vierta la cebada en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque los pimientos y las berenjenas en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar; coloque el calabacín y la calabaza en otra bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar. Cubra las verduras con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
SquashSquash
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque la sartén con calabaza en la rejilla superior del horno y la sartén con berenjena en la rejilla central.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
7
Hornee a 400 por 12 minutos o hasta que la calabaza y el calabacín estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire la sartén con calabaza y mueva la sartén con berenjena a la rejilla superior.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
SquashSquash
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Hornee los pimientos y la berenjena durante 8 minutos adicionales o hasta que estén tiernos. Fresco.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Corte las verduras en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
11
Agregue las verduras, el perejil y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) a la cebada; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PerejilPerejil
CebadaCebada
AjoAjo
12
Para preparar el aderezo, combine el vinagre, el aceite y 1/2 cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Agregue el aderezo a la mezcla de cebada; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
14
Espolvorear con queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud55
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