Cazuela de Pollo y Judías Verdes

Name: Cazuela de Pollo y Judías Verdes
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 153 Nueces del tipo que quieras (picadas) boursin de rueda u otro queso con ajo y hierbas; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones, cortados en rodajas; 1 zanahoria, pelada y picada en trozos grandes; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos guisantes, descongelados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema o mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) AOVE; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina, sazonada agresivamente con sal, pimienta y pimentón; 4 (invierno) harina; 1 grande hoja de laurel fresca; 2 (invierno) estragón fresco picado o 1 cucharada de estragón seco; 2 (invierno) tomillo fresco picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 2 clavo ajo, triturado; 3 clavo ajo picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas y cortadas en tercios; 1 limón, en rodajas; 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos; 1 a cebolla mediana, en rodajas muy finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Manojo de hierbas de perejil, romero y tomillo atado con una cuerda; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 grande chalotes, picados

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de pollo y Frijoles verdes. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1328 calorías, 68g de proteína, y 97g de grasa. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 20 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de ajo, harina, laurel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el suero de leche, puede seguir este plato principal con el Pastel de Suero de Mantequilla como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cazuela de Frijoles Verdes y Pollo, Cazuela de Pollo y Judías Verdes, y Cazuela de Frijoles Verdes de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente unos centímetros de agua a punto de ebullición, agregue sal y las judías verdes y cocine de 3 a 4 minutos para que estén tiernas y crujientes, escúrralas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Sal

Caliente el AOVE en una sartén grande y profunda a fuego medio a medio-alto, agregue los champiñones y dórelos ligeramente, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mantequilla, las chalotas y el ajo, sazone con sal, pimienta y tomillo, y revuelva de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Pimienta

Tomillo

Sal

Agregue la harina, revuelva un minuto, agregue el vino, agregue el caldo y espese.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Vino

Agregue la crema y el boursin y reduzca el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Queso Boursin

Crema

Agregue las judías verdes y el pollo y espese un poco; agregue el estragón.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Estragón

Pollo Entero

Pasar a una cazuela y enfriar. Cubra y refrigere para una comida preparada.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Recalentar: Volver a la temperatura ambiente.

Hornee a 375 grados F hasta que esté burbujeante, de 50 a 60 minutos; cubra con cebollas fritas caseras o compradas en la tienda.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Fritas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca el pollo en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el limón, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el paquete de hierbas; sazone con sal. Cubrir el pollo con agua y llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento de 60 a 75 minutos, luego enfríe el pollo en su caldo. Colar el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Zanahoria

Apio

Ajo

Limón

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Sal

Retire el pollo en trozos grandes de la piel y los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Corta la mitad de la carne en trozos pequeños. Rebana finamente o tira de la carne restante.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caliente de 2 a 3 pulgadas de aceite para freír a 365 grados F en una freidora de encimera o en una olla mediana profunda a fuego medio a medio-alto. Separar los aros de cebolla y remojar en el suero de mantequilla. Mezcle unos aros a la vez en la harina y fríalos hasta que estén crujientes; escúrrelos sobre toallas de papel y repita con las cebollas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla