Cazuela de Langosta

Name: Cazuela de Langosta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan, sin corteza; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) mostaza seca; 3 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 454 chile habanero carne de langosta, cortada en trozos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto

La cazuela de langosta es un pescatario receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 33g de grasa, y un total de 464 calorías. Para $6.61 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 52 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano sal y pimienta, leche, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Langosta Simulada, Comer fuera en Weight Watchers: The Lobster Lady Rollos de langosta de Maine, y Raviolis de bogavante con caldo de bogavante y salsa de limoncillo y marisco.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Saltee la carne de langosta en mantequilla hasta que empiece a cambiar de color. No cocine demasiado tiempo o demasiado rápido, o la carne de langosta se endurecerá. Con una espumadera, retire la carne de langosta de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

1 Taza De Cebolla Picada

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Para la mantequilla restante en la olla, agregue la harina, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Poco a poco agregue la crema y la leche. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Regrese la carne de langosta a la olla. Corte el pan en trozos pequeños y revuelva con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

Mostaza En Polvo

1 Taza De Cebolla Picada

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Caramelos Salvavidas

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Vierta en una fuente para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos o hasta que estén burbujeantes y delicadamente doradas.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Equipo

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

32 cucharadas de mantequilla derretida

pan, sin corteza 3Corteza: migas de galletas graham

1 taza de cebolla picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

mostaza seca 3Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)454chile habanero

carne de langosta, cortada en trozos pequeños 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. El Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 60 dólares por botella.

Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru

En nariz revela finas notas florales y aromas y sabores a almendras tostadas. A la vez rico y concentrado, "les Montmains" cuenta con un final encantador y refrescante.Este Premier Cru se puede disfrutar solo como aperitivo o con una comida de convivencia. Es el maridaje perfecto para mariscos y carnes blancas.