Cazuela de Langosta

Cazuela de Langosta
La cazuela de langosta es un pescatario receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 24g de proteína, 33g de grasa, y un total de 464 calorías. Para $6.61 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 52 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano sal y pimienta, leche, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Langosta Simulada, Comer fuera en Weight Watchers: The Lobster Lady Rollos de langosta de Maine, y Raviolis de bogavante con caldo de bogavante y salsa de limoncillo y marisco.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Derrita la mantequilla en una olla mediana a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Saltee la carne de langosta en mantequilla hasta que empiece a cambiar de color. No cocine demasiado tiempo o demasiado rápido, o la carne de langosta se endurecerá. Con una espumadera, retire la carne de langosta de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Para la mantequilla restante en la olla, agregue la harina, la mostaza seca, la sal y la pimienta. Poco a poco agregue la crema y la leche. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Regrese la carne de langosta a la olla. Corte el pan en trozos pequeños y revuelva con la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
5
Vierta en una fuente para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
6
Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos o hasta que estén burbujeantes y delicadamente doradas.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta se puede maridar con Chablis y Chardonnay. El chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones seguramente también dará en el clavo. El Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 60 dólares por botella.
Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru
Albert Bichot Chablis Montmains Domaine Long-Depaquit Premier Cru
En nariz revela finas notas florales y aromas y sabores a almendras tostadas. A la vez rico y concentrado, "les Montmains" cuenta con un final encantador y refrescante.Este Premier Cru se puede disfrutar solo como aperitivo o con una comida de convivencia. Es el maridaje perfecto para mariscos y carnes blancas.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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