Cazuela de Jamón, Maíz y Queso Hinchados
La cazuela de jamón, Maíz y queso hinchado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 9g de grasa y un total de 230 calorías. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes harina, jamón, granos de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 40% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Cazuela de Jamón y Queso con Hachís Marrón, y Tortilla de Maíz Hinchada.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Cubra un plato de soufl de 1 1/2 cuarto de galón con aerosol para cocinar; espolvoree con pan rallado.
Calienta una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar.
Colocar a fuego medio-alto.
Agregue el maíz y las cebollas verdes; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Retirar del fuego e incorporar el jamón; reservar.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Colocar la harina en una cacerola pequeña. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor de alambre hasta que se mezcle. Cocine a fuego medio durante 3 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue el queso y la pimienta.
Bate las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora a alta velocidad hasta que estén espesas y pálidas (aproximadamente 5 minutos). Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente a las yemas de huevo, revolviendo constantemente. Agregue la mezcla de maíz; reserve.
Bate las claras de huevo (a temperatura ambiente) y la crema de tártaro en un tazón grande con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de maíz. Incorpora suavemente el resto de la mezcla de clara de huevo.
Verter la mezcla en el preparado souffl plato.
Hornea a 325 por 1 hora o hasta que se inflen y doren.