Cazuela de Arroz Mexicano
La cazuela de Arroz Mexicano es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 345 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 34 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, cúrcuma, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Arroz Mexicano, Cazuela de Arroz Mexicano, y Cazuela de Arroz Mexicano para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Calentar el aceite en un horno holandés grande y añadir el ajo y la cebolla. Cocine de 3 a 4 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue el arroz. Revuelva constantemente, asegurándose de que el arroz no se queme. Cocine a fuego lento, aproximadamente 3 minutos.
A continuación, agregue los tomates enteros, los tomates cortados en cubitos, el comino, la sal, la pimienta, la cayena y la cúrcuma. Revuelva para combinar y deje cocinar, aproximadamente 2 minutos. Por último, agregue el caldo de pollo y mezcle la mezcla. Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz no esté completamente hecho, de 10 a 15 minutos.
Cubra con el queso y luego hornee con la tapa abierta hasta que el queso se derrita y el arroz esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.
Servir con cilantro picado.