Cavatelli con Brócoli y Salchicha
Cavatelli con brócoli y salchicha podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 27g de grasa y un total de 539 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 minutos. Ve a la tienda y compra hojuelas de pimienta, dientes de ajo, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Cavatelli de Brócoli y Salchicha, Cavatelli Con Brócoli y Salchicha, y Cavatelli con Salchicha de Pavo, Tomate y Brócoli Rabe para recetas similares.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua con sal y llevar a ebullición a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté al dente. Reserve 1 taza de agua de cocción antes de escurrir;reserve.
Vierta la pasta en un colador para escurrir; no enjuague.
Cortar el brócoli en floretes. Recorte y pele los tallos y córtelos transversalmente, de 1/3 de pulgada de grosor.
Cocine la salchicha en una sartén grande a fuego medio, revolviendo y rompiendo la carne en trozos del tamaño de un bocado, hasta que esté crujiente y dorada, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el brócoli, el aceite, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera la pasta, la salchicha, el brócoli y el caldo a un tazón grande, luego mezcle bien. (
Agregue el agua de cocción reservada de la pasta según sea necesario para la humedad. Sazonar con sal y pimienta al gusto.