Carpaccio de Calabacín
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, primario y amigable con fodmap? El carpaccio de calabacín podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 245 calorías, 11g de proteína, y 21g de grasa. Dirígete a la tienda y compra rúcula, calabacín, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Carpaccio de Calabacín, Carpaccio de Calabacín, y Carpaccio de Calabacín.
Instrucciones
En un tazón mediano, batir el aceite de oliva con el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta.
Agregue el calabacín y mezcle bien; deje reposar durante 3 minutos. Coloque las rodajas de calabacín, superponiéndolas ligeramente, en un plato.
Agregue la rúcula al tazón y mezcle con el aderezo, luego coloque sobre el calabacín. Esparce el queso parmesano por encima y sirve.