Carne de Falda a la Parrilla de Worcestershire con Papas con Queso Azul

Name: Carne de Falda a la Parrilla de Worcestershire con Papas con Queso Azul
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul, desmenuzado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa; 4 clavo ajo, pelado y picado; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas; 4 (invierno) hojas de romero, picadas, y más para decorar; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 12 a 16 panecillos para sándwich

El Filete de Falda a la parrilla de Worcestershire con papas con Queso Azul es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 598 calorías, 51g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja hojas de romero, queso, sal gruesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Champiñones, Queso Azul y Tocino, Ensalada De Carne Con Falda Y Queso Azul, y Ensalada De Carne Con Falda Y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Preparar y precalentar la parrilla a fuego alto. Revuelva el ajo, el romero, la salsa inglesa y el aceite en un plato no reactivo; sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Romero

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el filete en el plato, girando para obtener la carne bien cubierta. Marinar, volteándolo una vez por 1 hora, o hasta pasar la noche en el refrigerador.Cubra las papas con agua fría en una cacerola mediana; agregue una pizca de sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Filete

Agua

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir; dejar enfriar ligeramente. Cortar las papas por la mitad y untar ligeramente con aceite; sazonar con sal y pimienta.Ase el filete a la parrilla, volteándolo una vez, a la cocción deseada, de 3 a 4 minutos por lado para que esté medio cocido. Reservar. Mientras tanto, ase las papas a la parrilla, volteándolas una vez, hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos. Espolvorear inmediatamente con queso. Filete en rodajas finas contra grano. Divida el bistec y las papas en 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Queso

Grano

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir adornado con ramitas de romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Equipo

Parrilla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso azul, desmenuzado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa 4clavo

ajo, pelado y picado 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas 4(invierno)

hojas de romero, picadas, y más para decorar 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

12 a 16 panecillos para sándwich

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.