Carne de Cerdo Asada con jugo
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el cerdo asado con jugo. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 352 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Vaya a la tienda y recoja hojas de orégano, sal, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Pollo con Jugo, Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, y Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra.
Instrucciones
Procese el jugo de naranja y los 8 ingredientes siguientes en una licuadora hasta que quede suave.
Perfore el asado con un cuchillo afilado a intervalos de 2 pulgadas.
Coloque el asado en una bolsa de plástico grande con cremallera; vierta la mezcla de jugo de naranja sobre el asado, volteándolo para cubrir. Selle y enfríe al menos 4 horas o hasta 8 horas, girando ocasionalmente.
Retire el asado de la marinada, reservando la marinada.
Coloque el asado en una rejilla de alambre en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.
Hornea a 450 por 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 300 y hornee 4 horas más o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa de asado registre 150, rociando con adobo reservado cada 30 minutos durante las primeras 3 horas de cocción.
Deje reposar el asado 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.