Carbonara de Giada

Name: Carbonara de Giada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 manojo espárragos, puntas recortadas, banda elástica puesta; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 2 grande yemas de huevo* (Ver Descargo de responsabilidad); 4 grande 6 huevos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca finamente picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini; 2 (puede ser o desnatar) Pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pecorino afeitado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La Carbonara de Giada podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 807 calorías, 22g de proteína, y 54g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de espárragos, pimienta, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Carbonara de Giada (A mi manera), Giada, y Perro Giada en Pink's para recetas similares.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los espárragos y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Transfiera los espárragos a un tazón de agua helada y déjelos reposar hasta que se enfríen, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire del agua, retire la banda elástica y córtela en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mientras tanto, agregue la pasta a la olla grande de agua con sal que se usa para cocinar los espárragos y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes hasta el bocado, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir la pasta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el alioli de albahaca, los espárragos cortados, el queso rallado, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar y colóquelo en una fuente rectangular larga para servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

Alioli

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir los huevos y espolvorear con sal y pimienta. Freír los huevos a tu gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Colocar los huevos encima de la pasta y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combine el ajo, las yemas de huevo, la mostaza, el jugo de limón, la albahaca, la sal, la pimienta y la cayena en un procesador de alimentos y haga funcionar la máquina para mezclar. Con la máquina en marcha lentamente rocíe el aceite vegetal y de oliva. El alioli de albahaca se puede guardar, tapado, en el refrigerador hasta por 3 días.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada