Carbonara de Calabaza

Carbonara de Calabaza
La carbonara de calabaza Butternut podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 42g de grasa y un total de 923 calorías. Esta receta sirve 2. 6642 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de calabaza, pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Carbonara de Calabaza, Carbonara de Calabaza, y Pasta Carbonara de Calabaza.

Instrucciones

1
Comience a hervir un poco de agua en una olla grande para cocinar la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Cocinar el tocino en una sartén, reservar y escurrir todo menos una cucharada de grasa.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la calabaza a la sartén, mezcle para cubrir con la grasa de tocino y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 8-10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
SquashSquash
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, agregue la pasta al agua hirviendo y cocine como se indica en el paquete.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
5
Mientras tanto, mezcla la yema de huevo, la crema espesa y el parmesano reggiano en un bol.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Crema EspesaCrema Espesa
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Escurrir la pasta cocida reservando un poco de agua.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
AguaAgua
7
Agregue el ajo, la salvia y la pimienta a la calabaza y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
SquashSquash
SalviaSalvia
8
Agregue la pasta y el tocino a la sartén y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Retire la sartén del fuego y espere a que se detenga el chisporroteo.1
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue la mezcla de huevo y mezcle para cubrir.1
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
11
Agregue un poco de agua de pasta y mezcle para mezclar y cubrir.1
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
12
Decorar con más salvia y servir.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud37
Revista