Carbón Ártico con Salsa de Cilantro y Yogur
El Carbón Ártico con Salsa de Cilantro y Yogur es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 279 calorías, 35g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas requiere pimienta, aceite de oliva, sal y yogur. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es increíble. Tratar Acelga Ártica con Costra de Cilantro con Judías Verdes, Carbón Ártico Asado con Salsa de Albahaca y Tomate, y Carbonero Ártico con Salsa de Molde Agridulce Acuñada para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes; enfríe.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree los filetes con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Agregue los filetes a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Sirva los filetes con salsa y rodajas de lima, si lo desea.
Nota de vino: Este menú baila maravillosamente con el Weingut Knoll Loibner Grner Veltliner Federspiel 2007 ($30). La cucharada fresca de yogur de pepino se hila mareada por notas cítricas que van desde la lima ácida hasta la mandarina dulce, y un largo final de pimienta verde es un contrapunto sutil al arroz intensificado con coco. -- Alexander Spacher