Caramelos de Flor de Sal

Name: Caramelos de Flor de Sal
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 1 1 libra de calabacín, flor de sal fina, más extra para rociar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa; 5 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 16 camarones y venas Aceite vegetal

Caramelos de Flor de Sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los caramelos Fleur de Sel. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 16 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción contiene 291 calorías, 0g de proteína, y 23g de grasa. Si tienes a mano aceite vegetal, flor de sal, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 15 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Caramelos de Flor de Sal, Caramelos de Flor de Sal, y Caramelos De Flor De Sal para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la sartén.

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Cubra una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con papel pergamino, permitiendo que cubra 2 lados, luego cepille el papel ligeramente con aceite.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Hierve el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

En una cacerola profunda (6 pulgadas de ancho y 4 1/2 pulgadas de profundidad), combine 1/4 taza de agua, el azúcar y el jarabe de maíz y llévelos a ebullición a fuego medio-alto. Hervir hasta que la mezcla esté dorada y tibia. No lo revuelvas sw solo gira la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Calienta la crema.

Ingredientes que necesitarás

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Mientras tanto, en una olla pequeña, hierva a fuego medio la crema, la mantequilla y 1 cucharadita de flor de sal. Apague el fuego y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Flor De Sal

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Termina el caramelo.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Cuando la mezcla de azúcar esté lista, apague el fuego y agregue lentamente la mezcla de crema a la mezcla de azúcar. Ten cuidado bubble estallará violentamente. Agregue la vainilla con una cuchara de madera y cocine a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, hasta que la mezcla alcance los 248 grados F (bola firme) en un termómetro de dulces.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Caramelos De Pulpo Sour Brite

2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Llena la sartén.

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Con mucho cuidado (¡está caliente ! vierta el caramelo en la sartén preparada y refrigere por unas horas, hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Corta el caramelo.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Cuando el caramelo esté frío, saca la sábana de la sartén a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Corta el cuadrado por la mitad.

Enrolla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Comenzando con un lado largo, enrolle el caramelo firmemente en un tronco de 8 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén

Cortado en trozos.

Espolvoree el tronco con flor de sal, recorte los extremos y córtelos en 8 piezas. (Comience cortando el tronco por la mitad, luego continúe cortando cada pieza por la mitad hasta que tenga 8 piezas iguales.) Es más fácil cortar los caramelos si cepillas el cuchillo con aceite sin sabor, como el aceite de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Flor De Sal

8 Tazas De Cereal Sugar Smacks

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Envuelva los dulces.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Sour Brite

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Corte papel de cristal o pergamino en trozos de 4 por 5 pulgadas y envuelva cada caramelo individualmente, retorciendo los extremos. Guarde en el refrigerador y sirva los caramelos fríos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Fotografía por Quentin Bacon

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas