Camarones y Sémola Picantes de Tierras Bajas

Camarones y Sémola Picantes de Tierras Bajas
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que anhelas comida sureña. Prueba a hacer Camarones Picantes y Sémola en casa. Una porción de este plato contiene alrededor de 37g de proteína, 33g de grasa, y un total de 580 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere salchicha andouille, pimienta molida molida, sémola y aceite de oliva. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. 503 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es buena. Camarones y Sémola Picantes de Tierras Bajas, Camarones y Sémola de Tierras Bajas, y Camarones y Sémola de Low Country son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Sémola: Hierva la leche, la sal, la pimienta y la mantequilla. Agregue la sémola, las hojuelas de pimiento y la salsa de pimiento a fuego lento. Cuando la consistencia esté lista, en aproximadamente 45 a 50 minutos agregue el queso y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Camarones: Agregue los camarones al condimento cajún y reserve. En una sartén, a fuego medio, caliente el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue la salchicha y procese por 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
5
Agregue el ajo, revuelva de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
6
Agregue los camarones y la mantequilla y saltee de 2 a 3 minutos. Agregue la pimienta de cayena, los pimientos del piquillo y las hojuelas de pimiento.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento De PiquilloPimiento De Piquillo
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
7
Agregue la mitad del vino (beba lo que sobra) y las hierbas frescas y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
Lata De Duraznos, EscurridosLata De Duraznos, Escurridos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Sal y pimienta al gusto. Coloque la sémola en un tazón poco profundo con la mezcla de camarones por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Decora con cebolletas y sirve.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Ingredientes

113Nueces del tipo que quieras (picadas)salchicha andouille cortada en cubitossalchicha andouille cortada en cubitos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento2(invierno)Condimento CajúnCondimento Cajún11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero57Nueces del tipo que quieras (picadas)queso cheddar ralladoqueso cheddar rallado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashierbas frescas picadas (perejil, tomillo, albahaca)hierbas frescas picadas (perejil, tomillo, albahaca)2(puede ser o desnatar)ajo picadoajo picado11 libra de calabacín,plato de pimienta negra molidaplato de pimienta negra molida9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)salsa de pimientasalsa de pimienta2pequeñopimientos picados de piquillopimientos picados de piquillo11 libra de calabacín,aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida6Ruibarbo, picado fresco o congeladoCebolletas en rodajasCebolletas en rodajas680Nueces del tipo que quieras (picadas)(21 unidades) camarones, pelados y desvenados(21 unidades) camarones, pelados y desvenados2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassémola amarilla molida a piedrasémola amarilla molida a piedra596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino (rioja español)vino (rioja español)

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones se pueden maridar con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo.
Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc
Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc
Los toques de las cualidades herbales clásicas de Marlborough Sauvignon complementan otras características complejas de la toronja, la pera blanca, la hierba verde y la grosella espinosa. Los intensos aromas del vino se refuerzan en boca con una sutil mineralidad y una acidez deliciosa. El acabado concentrado es nítido, limpio y duradero. El perfil de cata del vino combina perfectamente con una variedad de alimentos (¡como las ostras frescas!) , pero se disfruta fácilmente solo en un caluroso día de verano. ¡Salud!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
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