Camarones Glaseados con Limón Chipotle

Camarones Glaseados con Limón Chipotle
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones Glaseados con limón Chipotle. Una porción contiene 255 calorías, 35g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro, sal, chile chipotle adobado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, Lanzas de Batata Glaseada con Chipotle con Lima, y Lanzas de Batata Glaseada con Miel y Chipotle con Lima.

Instrucciones

1
Para hacer el glaseado: Mezcle el chile chipotle, la salsa de adobo, el azúcar morena, el jugo de lima y el cilantro en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego alto hasta que se fumen, Mientras tanto, mezcle los camarones, la sal, la pimienta y el azúcar en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CamaronesCamarones
AzucareraAzucarera
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
3
Agregue la mitad de los camarones a la sartén en una sola capa y cocine hasta que se dore manchado y los bordes se vuelvan rosados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la sartén del fuego; con pinzas, voltee cada camarón y deje reposar hasta que todo, excepto el centro, esté opaco, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
SarténSartén
5
Transfiera los camarones a un plato grande. Repita con la cucharada restante de aceite y camarones; después de que el segundo lote haya dejado de calentar, regrese el primer lote a la sartén, agregue la mezcla de chipotle y mezcle para combinar. Cubra la sartén y deje reposar hasta que los camarones estén bien cocidos, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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