Camarones Francese

Camarones Francese
Camarones Francese requiere alrededor 40 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 556 calorías, 43g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 541 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, perejil, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 95%, este plato es increíble. Tratar Camarones Francese, Pollo Francese, y Pollo Francese para recetas similares.

Instrucciones

1
Mariposa los camarones: Haga un corte profundo a lo largo del borde curvo exterior, luego extiéndalo como un libro. Seque con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
2
Bate los huevos con 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de perejil en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
(Keebler)(Keebler)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
3
Caliente aproximadamente 1/8 de pulgada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Ponga la harina en un recipiente poco profundo. Trabajando en tandas, draga los camarones en la harina, sumérgelos en la mezcla de huevo y agrégalos a la sartén con el lado cortado hacia abajo; freír, voltear, hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
(Keebler)(Keebler)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
5
Transfiera a toallas de papel para drenar.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
6
Vierte el aceite de la sartén y límpialo.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue el caldo, el vino y el jugo de limón y hierva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Agregue los tomates y cocine hasta que la salsa se reduzca ligeramente, 4 minutos. Empuje los tomates hacia un lado; agregue la mantequilla unos trozos a la vez. Agrega los camarones y la 1 cucharada de perejil restante.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Mientras tanto, ponga las espinacas en un recipiente apto para microondas, espolvoree con agua y sazone con sal y pimienta. Cubra con papel plástico y perfore el plástico; cocine en el microondas hasta que se marchite, de 3 a 5 minutos. Divida la mezcla de espinacas y camarones entre platos y cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
10
Fotografía de Christopher Testani

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones se pueden combinar con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Gajan Alteni di Brassica Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 150 dólares por botella.
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Amarillo dorado con un perfume elegante con notas aromáticas en armonía con la fruta distintiva. Estructura densa y cuerpo equilibrado, apoyado por una acidez perfectamente integrada.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Revista