Camarones Envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro

Camarones Envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro
Los camarones envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 677 calorías, 49g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $8.22 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra cilantro, panceta, salsa de adobo de chiles chipotles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Camarones Envueltos en Panceta con Pimienta, Camarones O Vieiras Envueltos Con Panceta, y Camarones Envueltos en Panceta con Glaseado de Miel y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare el aceite de cilantro haciendo puré de cilantro, aceite de canola, miel, jugo de lima y sal al gusto hasta que esté suave; vierta en un tazón o botella y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Prepare la vinagreta de chipotle haciendo puré de pimienta chipotle, salsa de adobo, jugo de limón, vinagre de arroz y ajo en una licuadora hasta que esté suave. Con la licuadora encendida, vierta lentamente el aceite de canola y haga un puré hasta que esté cremoso. Sazone al gusto con sal y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Jugo De LimónJugo De Limón
VinagretaVinagreta
CanolaCanola
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Precalienta una parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Cortar las rodajas de panceta por la mitad. Envuelva media rebanada de panceta alrededor de cada camarón para cubrir. Asa a la parrilla hasta que la panceta se haya crujido y los camarones se hayan vuelto opacos, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
CamaronesCamarones
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Para servir, coloca los camarones cocidos en un plato caliente o en platos individuales, y rocía con vinagreta de chipotle y aceite de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Chiles ChipotleChiles Chipotle
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
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