Camarones de Coco y Arroz

Camarones de Coco y Arroz
Camarones de coco y arroz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.99 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 340 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa por porción. Una mezcla de arroz basmati, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Camarones al Curry de Coco con Arroz de Coco, Camarones Wok Picantes con Arroz de Coco, y Pilaf de Arroz y Camarones de Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague y escurra el arroz varias veces en agua fría para eliminar el exceso de almidón. Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AlmidónAlmidón
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el ajo, el pimiento rojo triturado y los camarones y saltee hasta que los camarones estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
CamaronesCamarones
3
Transfiera la mezcla de camarones a un plato y cúbrala con papel de aluminio para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Agregue el arroz a la cacerola y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante y ligeramente tostado, aproximadamente 3 minutos. Agregue el caldo, la leche de coco, el jugo de lima y la sal, y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén y cocine hasta que el arroz esté tierno, durante 15 minutos. Agregue el cilantro y sirva cubierto con camarones.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CamaronesCamarones
CaldoCaldo
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadNormal
Listo en27 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Revista