Camarones Cajún con Sémola de Queso

Camarones Cajún con Sémola de Queso
Camarones Cajún con Sémola de queso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 18g de grasa y un total de 406 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. 135 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un económico receta para los amantes de la comida criolla. Diríjase a la tienda y recoja cebollino, sémola de maíz, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pargo Cajún y Camarones sobre Sémola de Queso Cheddar con Tocino y Coulis de Pimiento Rojo, Pargo Cajún y Camarones sobre Sémola de Queso Cheddar con Tocino y Coulis de Pimiento Rojo, y Camarones Cajún y Sémola.

Instrucciones

1
Lleve a ebullición la leche, el agua, la base de sopa de pollo y la sal ahumada en una cacerola; bata lentamente la sémola, reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine a fuego lento hasta que la sémola esté tierna y espesa, unos 20 minutos. Mantén la sémola caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Dore las rodajas de salchicha de andouille con aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio; retire la salchicha y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha AndouilleSalchicha Andouille
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Cocine y revuelva el pimiento verde, la cebolla amarilla, el apio y el chile jalapeño en la misma sartén hasta que la cebolla esté tierna y translúcida, aproximadamente 10 minutos. Agregue el ajo y el condimento Cajún; cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue la harina a las verduras hasta que estén bien cubiertas; agregue gradualmente los tomates asados al fuego y el vino blanco, cocine hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo, agregue la hoja de laurel a la salsa y cocine a fuego lento durante 5 minutos; sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Asados Al FuegoTomates Asados Al Fuego
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
5
Mezcle la salchicha andouille cocida y los camarones en la salsa y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la salchicha esté caliente y los camarones estén rosados y ya no sean translúcidos, de 5 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha AndouilleSalchicha Andouille
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
6
Justo antes de servir, revuelva los quesos Cheddar y parmesano en sémola hasta que se derritan.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Queso Cheddar Fuerte Kraft®Queso Cheddar Fuerte Kraft®
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
7
Para servir, coloca la sémola con una cuchara en un plato para servir y cubre con camarones, rodajas de salchicha y salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
Decorar con cebollino picado.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Ingredientes

227Nueces del tipo que quieras (picadas)salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/4 de pulgadasalchicha andouille, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)11 libra de calabacín,Condimento CajúnCondimento Cajún411Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates en cubitos asados al fuego, con jugotomates en cubitos asados al fuego, con jugo1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio en cubitosapio en cubitos2(puede ser o desnatar)base de sopa de pollo (pasta)base de sopa de pollo (pasta)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino blanco secovino blanco seco3(invierno)harina para todo usoharina para todo uso1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebollino fresco picado (opcional)cebollino fresco picado (opcional)1(puede ser o desnatar)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento verde cortado en cubitospimiento verde cortado en cubitos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassémola normal, sin cocersémola normal, sin cocer1pizcasal y pimienta negra molida al gusto (opcional)sal y pimienta negra molida al gusto (opcional)1chile jalapeño, sin semillas y picadochile jalapeño, sin semillas y picado5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2% de leche descremada2% de leche descremada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado1(puede ser o desnatar)sal ahumadasal ahumada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso cheddar afilado ralladoqueso cheddar afilado rallado454Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones grandes frescos, sin cáscara y desvenadoscamarones grandes frescos, sin cáscara y desvenados2(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla amarilla cortada en cubitoscebolla amarilla cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Thrive Pinot Grigio
Thrive Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
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