Camarones, Berenjena, + Espaguetis de Calabacín
Camarones, Berenjena, + Espaguetis de calabacín es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 1 porción. Este plato principal tiene 334 calorías, 28g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $5.06 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene aceitunas kalamatan embotelladas, camarones en una sartén, berenjena y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Con una espátula puntuación de 81% este plato es super. Recetas similares incluyen Parmesano de Berenjena sin Gluten con Espaguetis de Calabacín, Espaguetis de Calabacín de Tomate con Camarones, Col Rizada y queso Feta, y Espaguetis De Calabaza Con Camarones Y Espárragos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.