Camarones al Estilo Bahiano en Salsa de Coco

Name: Camarones al Estilo Bahiano en Salsa de Coco
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas y tallos de cilantro picados; 2 (invierno) Aceite de achiote o de maíz; 3 dientes de ajo picados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento verde picado; 1 Sombrero escocés o chile habanero, cortado a la mitad y sin semillas; 1 Jugo de lima; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, para servir; 1 pequeño cebolla picada; 6 tomates, picados; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimiento rojo picado; 6 cebolletas, partes blancas y verdes claras, picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, sin cáscara y desvenados, colas puestas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco sin azúcar

Camarones al estilo Bahiano en Salsa de Coco es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 275 calorías, 33g de proteína, y 12g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra gajos de lima, pimiento morrón, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones en Salsa Bahia, Mejillones al Estilo Bahiano, y Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los camarones con el ajo, el jugo de lima y 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Ajo

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

En una sartén grande, calienta el aceite de achiote hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Achiote

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, las cebolletas y los pimientos rojos y verdes y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebollas Verdes

Cebolla

Agregue los tomates picados y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a moderadamente bajo y agregue la salsa de tomate, la leche de coco, el chile y 1 cucharadita de sal. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca en un cuarto, aproximadamente 10 minutos. Aumenta el fuego a moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Salsa De Tomate

Tomate

Pimienta De Chile

Salsa

Sal

Agregue los camarones y cocine, revolviendo, hasta que estén rosados y opacos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Transfiera a un plato para servir y deseche el chile.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Espolvorear con el cilantro y servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas y tallos de cilantro picados 2(invierno)

Aceite de achiote o de maíz 3

dientes de ajo picados 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimiento verde picado 1

Sombrero escocés o chile habanero, cortado a la mitad y sin semillas 1

Jugo de lima 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, para servir 1pequeño

cebolla picada 6

tomates, picados 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimiento rojo picado 6

cebolletas, partes blancas y verdes claras, picadas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, sin cáscara y desvenados, colas puestas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco sin azúcar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.