Camarones al Curry

Camarones al Curry
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones al curry. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 347 calorías, 38g de proteína, y 10g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mango, aceite de canolan, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco), Camarones al Curry, y Camarones al Curry.

Instrucciones

1
Espolvoree los trozos de patata con 1 cucharada de agua; hornee en el microondas, tapado, hasta que el tenedor esté tierno, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
2
Caliente el aceite y el curry en polvo en una sartén grande a fuego medio. Cocine la cebolla hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos. Coloca la cebolla a un lado de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los camarones; cocine 2 minutos por lado. Agregue las papas y el pimiento; cocine hasta que la pimienta se ablande, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
PatataPatata
PimientaPimienta
CamaronesCamarones
4
Agregue el mango, la leche de coco, la salsa de pescado, la sriracha y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
SrirachaSriracha
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
AzucareraAzucarera
5
Retirar del fuego; añadir la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista