Camarones a la Parrilla con Salsa de Melón y Piña

Name: Camarones a la Parrilla con Salsa de Melón y Piña
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) aceite de canola, dividido; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco finamente rallado, dividido; 2 (invierno) menta fresca finamente picada, más 4 ramitas para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde finamente cortado en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) jalapeño sin semillas picado, dividido; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 grande hojas de lechuga, como Boston, romaine o iceberg; 4 rodajas de lima; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melón maduro firme finamente cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña fresca finamente picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, (16-20 por libra), pelados y desvenados (ver Nota); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo finamente cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 3 (invierno) vinagre de arroz

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones a la parrilla con Salsan de Melón y Piña. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.49 por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 112 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra gajos de lima, pimiento morrón, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Melón y Piña, Hamburguesas de Camarones Teriyaki con Salsa de Piña a la Parrilla, Tocino y Queso Azul, y Brochetas de Camarones, Melón y Piña para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

aceite de canola, dividido 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco finamente rallado, dividido 2(invierno)

menta fresca finamente picada, más 4 ramitas para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde finamente cortado en cubitos 2(puede ser o desnatar)

jalapeño sin semillas picado, dividido 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 4grande

hojas de lechuga, como Boston, romaine o iceberg 4

rodajas de lima 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melón maduro firme finamente cortado en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piña fresca finamente picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos, (16-20 por libra), pelados y desvenados (ver Nota)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo finamente cortado en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 3(invierno)

vinagre de arroz

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.