Calzone picante
Si desea agregar más recetas mediterráneas a su colección, Zesty Calzone podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,84 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 32 g de proteína , 24 g de grasa y un total de 540 calorías . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Si tienes a mano queso mozzarella semidescremado, masa de pizza, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 15 personas han probado y les ha gustado esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 53% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola , Calzone y Calzone .
Instrucciones
Precalienta el horno a 425°. En un engrasado de 15x10x1 pulgadas. molde para hornear, coloque la masa en un molde de 13x8 pulgadas. rectángulo.
Espolvoree queso parmesano hasta 1/2 pulgada de los bordes.
En la mitad de la masa, coloque capas de jamón, salami, cebolla, pimiento verde y tomate hasta 1 pulgada de los bordes.
Espolvorea con queso mozzarella. Dobla la masa sobre el relleno; pellizque los bordes para sellar.
Haz cortes en la parte superior.
Hornee de 20 a 22 minutos o hasta que se doren.
Dejar reposar 10 minutos.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio y Trebbiano son excelentes opciones para Calzone. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 22 dólares.
Podere Il Palazzino Chianti Clásico Argenina
El Chianti Classico Argenina es de color rojo rubí. En nariz es fresco y afrutado con notas de frutos rojos y ciruela. En boca es fresco, bastante suave, de cuerpo medio, redondo, bastante intenso y persistente, con un final frutal.