Calzone de Jamón y Brie con Manzana

Name: Calzone de Jamón y Brie con Manzana
Prep time: 1 h 26 min
Cook time: 1 h 26 min
Total time: 1 h 26 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Brie; 4 camarones y venas Lavado de huevos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 10 hojas frescas de salvia, gasa; 2 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y picadas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón, cortado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 1 paquete levadura seca de rápido crecimiento

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el jamón y el Calzone Brie con manzana. Para $3.29 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 920 calorías, 29g de proteína, y 49g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal, agua tibia, manzanas granny Smith y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las manzanas granny Smith, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 26 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Recetas similares incluyen Sándwiches de Jamón, Manzana y Té Brie con Mantequilla de Salvia, Jamón y Queso Brie en Baguette, y Fresas con Jamón y Brie.

Instrucciones

Para la masa: En el tazón de una batidora de pie equipada con un gancho para masa, florezca la levadura combinándola con agua tibia y azúcar. Revuelva suavemente para disolver, luego deje reposar 5 minutos hasta que aparezca espuma. Ponga la batidora a fuego bajo y agregue lentamente la harina, 1 taza a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierta 1/4 de taza de aceite de oliva y agregue sal. Cuando la masa empiece a juntarse, aumenta la velocidad a media. Detenga la máquina periódicamente para raspar la masa del gancho.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Mezcle hasta que la masa se separe de los lados del tazón, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Voltea la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y dóblala unas cuantas veces. Forme una masa redonda y colóquela en un tazón engrasado, gire para cubrir toda la bola con aceite para que no forme una piel. Cubra con papel plástico o toalla húmeda y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos. Prueba la masa presionando 2 dedos en ella. Si quedan marcas, la masa se eleva adecuadamente. Cuando esté listo, amase la masa suavemente y divida en 4 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Copos De Verduras

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Espolvoree las rodajas ligeramente con harina, cubra y deje reposar durante 15 minutos. Esto relajará la masa, haciendo que sea más fácil estirarla.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Coloque una piedra para pizza en el horno y precaliente a 400 grados F. Si no tiene una piedra, simplemente engrase una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1 Libra De Camarones Salteados, Pelados

Enrolle o extienda los discos de masa en círculos de 10 pulgadas, deje la masa ligeramente espesa para que el relleno no se salga.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la mitad del jamón, las manzanas, el queso Brie y la salvia en 1 lado de la masa redonda y cepille el borde exterior con un lavado de huevo para ayudar a formar un sello. Dobla la masa para encerrar el relleno y formar una gran rotación.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

1/2 Ramita De Romero

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Enrolle los bordes con los dedos para cerrarlos bien y evitar fugas.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Corte unas cuantas barras en la parte superior para permitir que el vapor se escape durante la cocción y cepille con lavado de huevos. Repetir con las rondas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Espolvoree una cáscara de pizza (o una bandeja para hornear preparada) con harina de maíz y transfiera cuidadosamente los calzones.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)