Calabaza, Frijoles de Mantequilla y Curry de Espinacas

Name: Calabaza, Frijoles de Mantequilla y Curry de Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías pequeñas de mantequilla (alubias de lima); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chile Scotch Bonnet, picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de curry; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla en rodajas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabaza, cortada en cuadrados de 1 pulgada; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Calabaza, Frijoles de Mantequilla y Curry de Espinacas

La receta de Calabaza, Frijoles de Mantequilla y Curry de espinacas está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida india. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 502 calorías, 11g de proteína, y 39g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra frijoles con mantequilla, aceite vegetal, calabaza y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Similar recetas Calabaza, Frijoles de Mantequilla y Curry de Espinacas, Espinacas, Lentejas Rojas y Curry de Frijoles, y Curry Rojo de Calabaza y Frijoles Verdes.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio y agregue la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla esté suave y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos. Agregue la pasta de curry, cocine durante 2 minutos más, luego agregue el agua de leche de coco y la calabaza. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté casi tierna, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Calabaza

Cebolla

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los frijoles de mantequilla y continúe cociendo a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego agregue las espinacas y el cilantro. Cocine a fuego lento unos minutos más para recalentar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Frijoles De Mantequilla

1 Kg De Tortillas De Maíz

Calabaza

Espinacas

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías pequeñas de mantequilla (alubias de lima)3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chile Scotch Bonnet, picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pasta de curry 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 2551 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla en rodajas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calabaza, cortada en cuadrados de 1 pulgada 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Jules Taylor Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.