Calabaza de Bellota Rellena de Amor: Zucca al Forno
Calabaza de bellota Rellena de amor: Zuccan al Forno podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 840 calorías, 29g de proteína, y 66g de grasa cada. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra parmigiano-reggiano, nuez moscada, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Tratar Calabaza, Fideos, Pavo, Boloñesa, Calabaza Rellena de Bellota con Gruyere Derretido: De dos Maneras, Calabaza Rellena de Bellota, y Calabaza Rellena de Bellota para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén mediana, caliente 3 cucharadas de mantequilla, agregue la cebolla y los champiñones y saltee hasta que se ablanden y las cebollas liberen su jugo.
Agregue sal y pimienta al gusto y reserve.
Precalienta el horno a 375 grados F.
En un tazón grande, combine el mascarpone, el Emmental, el Parmigiano-Reggiano, los huevos y la nuez moscada, y revuelva bien. Sazone con sal y pimienta y agregue las cebollas y los champiñones.
En una sartén para saltear, derrita el resto de la mantequilla y agrega los cubos de pan, cocinando a fuego alto hasta que estén crujientes.
Coloque la calabaza en una fuente para hornear y, usando un total de un tercio de la mezcla de queso, rellene el fondo de cada calabaza. Usando un total de la mitad de los cubos de pan, colócalos en cantidades pares en cada una de las calabazas. Cubra la capa de cubos de pan con más de la mezcla de queso, luego los cubos de pan restantes y el queso restante. Reemplazar la parte superior de la calabaza y hornear 1 1/2 horas en el horno, hasta que la carne esté muy suave.
Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos y sacar el queso y la carne para servir.