Cacciatore de Pollo con Puré de Patatas Cremoso

Cacciatore de Pollo con Puré de Patatas Cremoso es un gluten plato principal. Una porción contiene 459 calorías, 32g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra papas, champiñones, cebolleta de filadelfia y cebolla 1/3 menos de grasa que el queso crema, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cacciatore de Pollo con Puré de Patatas Cremoso, Pollo Cremoso con Queso Parmesano y Champiñones sobre Puré de Papas, y Pollo Ranch Cremoso con Puré de Papas con Ajo Asado.
Instrucciones
Cocine las papas y la coliflor en agua hirviendo en una cacerola grande durante 20 minutos. o hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, cocine el pollo en una sartén antiadherente grande rociada con aerosol para cocinar a fuego medio de 3 a 4 minutos. por cada lado o hasta que estén doradas.
Transfiera a la placa; cubra para mantener caliente.
Agregue el aderezo, los champiñones y los pimientos a la sartén; cocine y revuelva 6 min.
Agregue los tomates; cocine a fuego lento 8 min. Vuelva a colocar el pollo en la sartén; coloque la salsa con una cuchara sobre el pollo. Cocine a fuego lento 3 min. o hasta que el pollo esté listo (165F).
Escurrir la mezcla de papas; volver a la sartén.
Agregue queso crema reducido en grasa; triture hasta que la mezcla de papas esté esponjosa.
Servir cubierto con pollo, verduras y albahaca.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 85 dólares por botella.
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Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección
Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.