Cacao Palmiers
Las palmeras de cacao pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 24 porciones con 112 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cacao en polvo, hojaldre, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Weight Watchers Coconut Cocoa Caliente para Celebrar el Día Nacional del Cacao, Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao, y Pastel de Zanahoria y Cacao con Crumble de Cacao para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 425 grados F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Pulse la mantequilla, 3 cucharadas de azúcar, el cacao en polvo, el pan rallado, la yema de huevo, la canela y la harina en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.
Extienda la 1 taza de azúcar restante sobre una superficie limpia. Desdoblar la masa de hojaldre y colocarla encima del azúcar, presionando suavemente para cubrir. Voltee y cubra el otro lado, luego extienda la sábana en un cuadrado de 13 pulgadas.
Coloque montículos de la mezcla de cacao en la masa de hojaldre y extiéndalos en una capa fina y uniforme. Con los dedos, enrolle 1 lado de la masa en el centro, luego enrolle el lado opuesto en el centro para reunirla. Corta los extremos cortos con un cuchillo. (Si la masa enrollada está blanda, refrigere hasta que esté firme.)
Corte el rollo de masa transversalmente en trozos de 1/2 pulgada de grosor y coloque el lado del corte hacia abajo, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee hasta que estén doradas y crujientes en la parte inferior, de 4 a 6 minutos; voltee con una espátula delgada, cambie la posición de las sartenes y continúe horneando hasta que estén doradas en el otro lado, de 4 a 6 minutos más.
Deje enfriar 1 minuto en las bandejas para hornear, luego transfiera a las rejillas para que se enfríen completamente.
Fotografía por Andrew Purcell