Buñuelos de Maíz con Salsa Picante de Calabacín

Name: Buñuelos de Maíz con Salsa Picante de Calabacín
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad longitudinalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz (descongelados si se congelan); 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 clavo grande ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos; 2 (invierno) zumo de lima fresco, dividido; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cubitos, dividida; 1 (puede ser o desnatar) sal marina, dividida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacines en cubitos

Los buñuelos de maíz con Salsa Picante de Calabacín podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 8g de grasa y un total de 278 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano ajo, granos de maíz, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Buñuelos de Calabacín con Salsa de Tomate y Maíz, Buñuelos de Maíz con Salsa, y Buñuelos de Calabacín y Maíz.

Instrucciones

Caliente el horno a 400 ° F. En un tazón,combine los tomates,el calabacín, 1/2 cebolla, ajo,jalapeño, 1/4 cucharadita de sal y aceite; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Calabacines

Ajo

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Extender sobre una hoja para hornear recubierta con aerosol para cocinar;asar, volteando una vez, hasta que los papas y el calabacín sean de color marrón claro, de 20 a 25 minutos.Mezcle con 1/4 de taza de cilantro y 1 cucharada de jugo; reserve. En un tazón de segundo, combine la harina, el comino, el polvo de hornear y conserve 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Spray Para Cocinar

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Calabacines

Extender

Comino

Harina Para Todo Uso

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega G, 1 cucharada de jugo restante y 1/2 taza de agua; revuelve hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Agua

Agregue el maíz y el resto de 1/2 de cebolla y 1/4 de taza de cilantro.Cubra una sartén grande con spray para cocinar y caliente a fuego medio-alto. Forme 1/4 de la mezcla de cupcornes en una empanada; repita con la mezcla de maíz restante para formar 12 empanadas.Trabajando en lotes de 3 y recubriendo la sartén con rociadores de cocina como sea necesario, cocine las empanadas, volteándolas una vez, hasta que se doren, de 5 a 8 minutos por cada lado. Divida las empanadas y la salsa entre 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Auto

Equipo

Tazón

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad longitudinalmente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado, dividido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz (descongelados si se congelan)1

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3clavo grande

ajo, finamente picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1

chile jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos 2(invierno)

zumo de lima fresco, dividido 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla morada, cortada en cubitos, dividida 1(puede ser o desnatar)

sal marina, dividida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacines en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.