Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette

Name: Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes enteros de anchoa, Alici Marinati; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cubos de pan grandes recién rotos, ligeramente tostados; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 30 camarones y venas Harina para dragado; 1 manojo perejil fresco, hojas picadas; 1 diente de ajo, en rodajas; 2 limones en rodajas, para decorar; 30 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para freír; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada piñones tostados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Peocrino Romano recién rallado, más extra para decorar; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas viejas hervidas, peladas y trituradas; 30 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Buñuelos de anchoa: Alici en Polpette es un pescatarian receta con 30 porciones. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 115 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra pasas, perejil, limones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Linguini con alici (Linguini con salsa de Anchoas), Pastel de anchoas y miga de pan-Tortino di alici, y Buñuelos de Atún y Ricota (Polpette di Tonno e Ricotta).

Instrucciones

Trocear los filetes de anchoa. En un tazón mediano, combine los huevos, el pan, el queso, las pasas y los piñones.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Como Los M&m's

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Añadir el ajo machacado y el perejil, el puré de patatas y la anchoa. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Con una cuchara grande, forme la mezcla en buñuelos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Escurrir en harina.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Llenar una olla profunda no más de la mitad con aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que alcance una temperatura de 360 a 375 grados F. El aceite debe permanecer a esta temperatura o alrededor de ella durante todo el proceso de cocción. Trabajando en pequeños lotes de 6, levante cuidadosamente las bolas de anchoa y colóquelas en el aceite caliente. Freír los buñuelos hasta que estén dorados. Con una cuchara o espátula ranurada, retire los buñuelos terminados a un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir