Burritos para el Desayuno Preparados
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Burritos para el desayuno con anticipación. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.31 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 30g de grasa y un total de 456 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salchicha de cerdo a granel, crema, queso cheddar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Burritos para el Desayuno Preparados, Burritos para el Desayuno Preparados, y Burritos para el Desayuno Preparados para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 10 pulgadas, cocina la salchicha de cerdo a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosada; escurre. Agregue las cebollas verdes.
Retire de la sartén; reserve.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Limpie la sartén con toallas de papel. En la misma sartén, derretir la mantequilla.
Agregue los huevos; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén revueltos y cuajados.
Agregue la salchicha y las cebollas; mezcle suavemente.
Caliente las tortillas como se indica en el paquete. Vierta la salchicha uniformemente en cada tortilla.
Espolvoree cada uno con 2 cucharadas de queso. Dobla los lados de cada tortilla; enrolla para hacer burritos.
Colóquelo en un recipiente congelador con papel encerado entre capas. Congela 8 horas o toda la noche.
La noche antes de su uso, coloque los burritos en el refrigerador para descongelarlos. A la mañana siguiente, caliente el horno a 177°. Envuelva cada burrito en papel de aluminio; colóquelo en una bandeja para galletas.
Hornee de 10 a 15 minutos o hasta que esté caliente.
Servir con salsa y crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.
Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.