Burritos de Ternera con Chile Verde
Si quieres añadir más gluten recetas para tu caja de recetas, los Burritos de Carne con Chile Verde podrían ser una receta que deberías probar. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 271 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un bastante barato receta para fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra una mezcla de condimentos, tomates, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Burritos de Chile Verde de Ternera y Frijoles, Burritos de Ternera con Chile Verde Cocinados a Fuego Lento, y Burritos de Chile Verde.
Instrucciones
Corte la grasa de los asados; corte la carne en trozos grandes.
Colocar en un recipiente de 5 cuartos. olla de cocción lenta. Cubra con los chiles, la cebolla, los jalapeños, el ajo, el chile en polvo, el comino y la mezcla de condimentos si lo desea.
Vierta el caldo sobre todo. Tape y cocine a fuego lento durante 8-9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retira la carne y deja enfriar un poco. Triturar con dos tenedores. Enfríe ligeramente el líquido de cocción; descreme la grasa. En una licuadora, cubra y procese el líquido de cocción en lotes pequeños hasta que quede suave.
Regrese el líquido y la carne de res a la olla de cocción lenta; caliente bien.
Coloque 1/3 taza de mezcla de carne en cada tortilla. Cubra con tomates, lechuga y queso si lo desea. Dobla los extremos y los lados.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para el chile. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Torres Sangre de Toro con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Cava Torres Sangre de Toro
Amarillo pálido con perlaje fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas.